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Semaine du 06 au 10 février 2012
Menu Gourmand à Fr. 49.--

(à midi seulement)
 

Le baluchon de saumon fumé d’Ecosse, effilochée de petits légumes à la citronnelle

La feuillantine de rognon de veau à la moutarde à l’Ancienne


Plateau de fromage
ou
Chariot de dessert